Przepisy
Devolay z dyni i kurczaka
Składniki:
- 30 dkg piersi z kurczaka
- 20 dkg szynki
- 20 dkg pieczarek pokrajanych w kostkę
- 20 dkg sera żółtego gouda
- 50 dkg dyni
- sól, pieprz, olej
Makaron soba z dynia, szalwia, szynka parmenska i parmezanem
Składniki:
- 500 g makaronu soba
- 800 g obranej i pokrojonej w słupki dyni
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 posiekane listki świeżej szałwii
- 4 cienkie plasterki pokrojonej w paski szynki parmeńskiej
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki tartego sera Parmezan
- 2 łyżki uprażonych i drobno posiekanych orzeszków piniowych
- 50 ml białego wytrawnego wina
- świeżo mielony czarny pieprz Prymat
Jesienna sałatka ze smażoną dynią w soku pomarańczowym
Składniki dla 4 osób:
- 800 g obranej i pokrojonej w słupki dyni
- 200 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
- 100 g umytych i oczyszczonych sałat sezonowych
- 8 pokrojonych w ćwiartki pomidorów cherry
- 50 g pokrojonych w paski suszonych pomidorów
- 2 łyżki prażonych migdałów
Dynia w sezamie z sosem słodko-kwaśnym
Składniki
- 1 kg dyni
- 3 łyżki oleju
- 6 dkg sezamu
- 1 jajko
- 4 dkg bułki tartej
- sos słodko-kwaśny
- sól, pieprz
Suszone pestki z dyni
Składniki:
- dynia (ilość i wielkość uzależniona od tego ile pestek chcemy otrzymać)
STRONA 2/2
Wspierają nas
Patroni medialni
