Devolay z dyni i kurczaka

Składniki: 

• 30 dkg piersi z kurczaka
• 20 dkg szynki 
• 20 dkg pieczarek pokrajanych w kostkę 
• 20 dkg sera żółtego gouda
• 50 dkg dyni 
• sól, pieprz, olej

Sposób przygotowania: 

Kurczaka pokroić w drobną kostkę, udusić z pieczarkami. Dynie umyć, obrać ze skóry i zetrzeć na grubej tarce, odcisnąć, dołożyć do duszonych piersi. Wszystko doprawić do smaku. Gotowy farsz zawijać w plastry szynki, spiąć wykałaczką, panierować w jajku, bułce, serze startym na drobnej tarce i opiec na oleju.

Powrót do listy przepisów...